Quando le temperature salgono e il corpo chiede leggerezza, l’insalata di quinoa è una delle soluzioni più intelligenti e gustose da portare in tavola. Perfetta per un pranzo fresco, nutriente e saziante, questa ricetta unisce il potere nutrizionale della quinoa alla croccantezza delle verdure estive e al sapore deciso del parmigiano. Una proposta completa dal...
Il miglio con pesche è un’ottima idea per una colazione o una merenda alternativa, sana e nutriente. Questa ricetta semplice ma profumata unisce il gusto delicato del miglio alla dolcezza naturale delle pesche e al tocco aromatico della vaniglia, con la croccantezza delle noci a completare il tutto. Un piatto perfetto per chi vuole iniziare...
Colorati, speziati e incredibilmente saporiti: gli spiedini di pollo con patata americana e carote sono la risposta perfetta a chi cerca un secondo piatto sano, completo e ricco di gusto. Una ricetta semplice, adatta a tutta la famiglia, ma con un tocco in più dato dalla marinatura speziata e dalla dolcezza naturale delle verdure. Un’ottima...
Esporsi al sole non è l’unico modo per ottenere una bella tintarella. Anche l’alimentazione può fare la sua parte! Scegliere i cibi per abbronzatura giusti aiuta a stimolare la produzione di melanina, a proteggere la pelle dai radicali liberi e a favorire un colorito più uniforme e duraturo. Ti stai chiedendo cosa mangiare per abbronzarsi,...
Ti capita di avere gonfiore, mal di pancia o sfoghi sulla pelle senza una causa apparente? Potrebbe trattarsi di allergia al nichel, una delle forme allergiche più diffuse ma anche tra le più difficili da individuare. Il motivo? I sintomi sono spesso sfumati e gli alimenti coinvolti sono moltissimi, anche insospettabili. In questo articolo ti...
Valigia fatta, biglietti stampati, voglia di staccare la spina: è ufficialmente tempo di vacanza. Ma mentre relax e leggerezza sono benvenuti, il rapporto con il cibo in questo periodo può diventare complicato. Dopo mesi di alimentazione regolare, la tentazione di “mollare tutto” è forte. E così, tra aperitivi, buffet e gelati fuori pasto, può nascere...
Ti sei mai chiesto se stai bevendo abbastanza acqua? O, al contrario, se forse stai esagerando? Sembra una domanda semplice, ma in realtà capire quanta acqua bisogna bere al giorno è meno scontato di quanto si pensi. Non si tratta solo di rispettare una quantità standard: l’idratazione dipende da tanti fattori, come il peso, l’età,...
Ti capita mai di finire un pasto senza nemmeno ricordarti che sapore avesse? O di aprire la dispensa per noia più che per fame? In un mondo in cui si corre sempre e si mangia spesso distrattamente, fermarsi per ascoltare il proprio corpo può sembrare rivoluzionario. E lo è. L’alimentazione consapevole è un approccio che...
Delicata, leggera e profumata: la sogliola all’arancia è un secondo piatto semplice da preparare ma capace di sorprendere per il suo gusto raffinato. Ideale per chi cerca un’alternativa sana e gustosa alla carne, questa ricetta esalta il sapore della sogliola con una salsa agrumata leggera, completata dal profumo del timo. Grazie al basso contenuto calorico...
